9月 どろんこさん・かぜのこさん 玉ねぎむきのお手伝い

保育園の給食で使う玉ねぎ、ときどき1歳児・2歳児ちゃんたちが皮むきのお手伝いをしてくれています。

白いところもむいてしまわないよう、茶色い皮をつまんで、小さい指で慎重にむいていきます。

数が少ないときは、ひとつの玉ねぎを何人かで順番にむいたりします。

ぺりぺり楽しみながら、いつも何気なく食べている野菜の、調理の前の姿を知ることができます。

そして手指の成長には、指先を使うことも、とても大切です。

朝市センター保育園では、季節によりとうもろこしの皮むきや、ゴーヤの種取り、モロヘイヤちぎりなども子ども達に手伝ってもらっています。

ちょっと苦手、という野菜でも、お手伝いをすることにより食べられた、なんてこともあるんですよ。